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Fundación CAI-ASC. Hecho en casa. Talleres de Cocina Creativa


Nuestro objetivo es proponer una serie de menús sencillos, con ingredientes de temporada, saludables, y sin renunciar al “toque gourmet” para sorprender en casa con la familia y con los amigos.
En cada taller se elaborará un menú diferente compuesto por un entrante, un plato principal y un dulce.
Nuestra espacio permite cocinar a todos los participantes, y al término del taller degustar los platos elaborados o bien llevarlos a casa en unos envases. 


Profesor: José Manuel Martínez

Calendario de talleres:

TALLER VIERNES 11: Vieiras con bacón en salsa de limón; Solomillo Wellington individual con puré de manzana; Espuma de coco con piña.

TALLER VIERNES 18: Espárragos trigueros gratinados con salmón; Magret de pato con coco y especias al estilo oriental; Strudel de frutas en pasta brick con coulis de frutos rojos.

TALLER VIERNES 25: Tarta de cebolla de Fuentes con queso de Radiquero; Tataky de atún en tempura; Brownie templado de chocolate con cobertura.

Horario de 17:00 h a 20:30 h



Se incluye: Kit de delantal+trapo, todos los ingredientes y utensilios necesarios.

Plazas limitadas. 6 alumnos mínimo
Tickets en Cajeros CAI y www.cai.es a partir del 19 de octubre
Precio por cada día:
Con tarjetas CAI: 20 €, con otras tarjetas 30 €

 



Ficha de inscripción adultos

Logotipo de la entidad


Horario: 17:00 a 20:30 horas.

Venta de entradas


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